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商品詳細
商 品 名  新潟コシヒカリ米麹みそ 豪農
名  称  米味噌
原材料名  大豆(国内産)、米(新潟県産)、
 食塩(伯方の塩)、酒精
内 容 量  500g×6
賞味期間  6ヶ月 
保存方法  保存料はが入っていません。
 味噌は、保存食としての調味料ですから
 常温で保存できます。
 山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷
 しています。最後までおいしく召し上がって
 いただくために、冷蔵保存をお勧めします。
 あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。
 冷凍保管もできます。
特徴  豪農と呼ばれた大農家が厳しく長い開墾の時
 を経て、新潟平野は豊かな米どころに変貌し
 ました。その豪農人が一汁一菜で、
 贅を尽くしていた味噌を再現したのが
 コシヒカリ糀味噌「豪農」です。
 今、ここ新潟の地に発酵が育てた、
 味噌「豪農」あり。
 地産地消にこだわり新潟コシヒカリ米で
 糀を作り、糀10割の配合で
 仕込みました。
 新潟の四季の中で時間をかけ、
 伯方の塩が熟れ、
 深い味わいと香りを醸しています。
 熟成★★★★☆味わい★★☆☆☆
 コク★★★★★

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ほんとに美味しいです。リピもしてるし、プレゼントに間違いない! 
知り合いから頂いてからずっと購入しています。我が家では毎日、豪農と延齢を半々でお味噌汁を作っています。お味噌のおにぎりにも美味しいです。1kgの袋タイプのもあるといいなって思います。 
高齢の父が甘くて美味しいと言って喜んで食べてくれています。ここ何年かは食欲も落ちていたので、具沢山お味噌汁にご飯をベロッとたいらげてくれるようになって感謝です!それから先に購入した甘酒も毎日かかさず飲んでいて、すっかり山田屋さんに父の健康支えて頂いちゃってる感じです。又、注文したいです。

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