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名称津本式・究極の血抜き/日向灘ぶり(はまち)1尾ラウンド・丸(内臓取済)
内容量約5.0kg前後(内臓除去済)
※現在はハマチのシーズンとなるため、ハマチ原料でのご提供となります。
※重量は時季によって変動することがございます。
保存方法到着後は必ず、速やかに冷蔵庫で保管してください。
産地宮崎県
賞味期限商品の添付ラベルをご参照ください。
養殖・解凍の別・養殖
・早朝の水揚げ直後に原魚を工場に搬入し、徹底した衛生管理&鮮度管理のもと鮮魚加工を行っております。温度帯チルド管理対応のクール便(ヤマト運輸)にて、産地直送致します。
加工業者請関水産/宮崎県延岡市浦城町24番地

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大きさもとても良かったし、身はとても綺麗で素晴らしかったです。生臭さは全くなく、血合いまでも本当に美味しかったです。刺身、ぶりしゃぶ、カマ焼き、最後はアラでぶり大根。余すことなく楽しませていただきました。
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