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700円

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以下の4種類から選んで下さい
合わせこうじ味噌(240g)
一般に、全国で最も消費されている信州味噌は、こうじと大豆の割合が1対1(十割といいます)前後で仕込まれるものが多いのです。当店の地元農家のおいしい自家製味噌は麹と大豆の割合が3対1(三十割)で仕込みます。多くの方々の好みに合わせ、麦こうじを追加して、大豆との割合を1対2(二十割)とし、甘みとうま味をバランスさせたのがこの味噌です。野菜・魚貝のお味噌汁にも合う。使いやすい味噌です。当店一番人気の味噌です。
三十割合わせこうじ味噌(240g)
地元の農家のおいしい自家製味噌は麹と大豆の割合が3対1(三十割)で仕込みます。その割合そのままに仕込んだ麹の風味豊かな甘口味噌です。一般に、全国で最も消費されている信州味噌は、こうじと大豆の割合が1対1(コレを十割で仕込まれます。瀬戸内や九州の味噌はこうじと大豆の割合が1.5対1から2対1で仕込まれこうじの分量が多い味噌が一般的です。一般にこうじが多い味噌は甘くなりますが、麦こうじを合わせることで、うま味を追加しています。
米こうじ味噌(240g)
麦味噌文化(九州)と米味噌文化(本州)が交わる本州最西端の地下関では、米味噌も人気。麦のフンドシ(麦粒の真ん中にある線)が苦手という方におすすめ。すっきりした後味が特徴の甘口の米味噌です。
塩分は(8%)で全国で最も流通量の多い信州味噌(12%)より、塩分控えめの味噌です。そのまま嘗めていただいてもあまり塩辛さを感じることはありません。
お野菜のお味噌汁にもおすすめです。
麦こうじ味噌(240g)
麦味噌文化(九州)と米味噌文化(本州)が交わる本州最西端の地下関では、麦味噌(田舎みそ)も根強い人気があります。
麦こうじと大豆で仕込んだ味噌ですので、米味噌や合わせ味噌よりも甘さを感じません。熟成期間もやや長いためコクとほのかな酸味が特徴です。塩分は、12%のやや辛口味噌です。シジミのお味噌汁におすすめです。

ご注意お試し商品のため以下の制限があります。
★2回目以降のご注文には、別途送料・クール便料を承ります。

★2回目以降のお客様にも「自動配信メール」には送料「550円」と標記されていますが、当店が手動にて別途送料を加算し請求させていただきます。

★7月から9月配送分には、クール便サービス料が付加されています。
【送料】+【クール便サービス料】

のし・リボン・紙袋等ラッピングはお受けできません
味噌に関する食品の表示
名称 調合味噌(米と麦)
合わせ味噌
調合味噌(米と麦)
三十割合わせ味噌
米みそ
米こうじ味噌
麦味噌
麦こうじ味噌
原材料 麦・米・大豆・食塩
(国産材料100%使用)
麦・米・大豆・食塩
(国産材料100%使用)
米・大豆・食塩
(国産材料100%使用)
麦・大豆・食塩
(国産材料100%使用)
保存方法 0~10℃以下で保存(要冷蔵)
賞味期限 蔵出しから6ヶ月
内容量 240g
【ご注意】 無添加・生味噌ですので発酵により色が濃く変化したり、生じるガスで袋が膨らむことがあります。風味を保つためにも冷蔵庫での保存をおすすめします。冷蔵庫内の低温でも、じっくりと発酵がすすみます。この微妙な味や風味の変化が、飽きのこない味の理由の一つです。
味噌の風味の目安
辛---●---甘 辛----●--甘 辛-----●-甘 辛-●-----甘
麹歩合 約20割 約30割 約15割 約15割
塩分 約10% 約10% 約8% 約12%
形状 小粒 小粒 小粒 小粒
色味 黄色 淡い黄色 黄色 黄色
※こうじ歩合 割合が高いと甘口になります
※塩分 少ないと甘口になります
※形状 米や大豆の粒が残ってます(気になる方は漉して下さい)

■100%国産材料の天然醸造みそ■酵母が生きている味噌自家製味噌の風味をそのままお届けします 初回の方のみ!送料一律550円お試しよりどり1,000円みそセット(合わせ、三十割合わせ、米、麦から選択)(麹の多い甘口・無添加・国産材料100%みそ)みそ汁、鍋に

まだ全種類たべていないのですが お試しの量とは思えないものが届いて まずそれにビックリ!全て食べたらまたレビューを書きたいと思います
子供用に甘口の味噌を探していて、合わせと米をお願いしました。手の平に乗るようなサイズの味噌が4個入っており、この大きさが少人数の我が家には丁度良いです。米を早速いただきましたが結構甘いと思います。子供は美味しそうに食べていたので嬉しかったです。大人には合わせをブレンドしてみようかなと思います。とても美味しいお味噌だと思います。 
こんなお得なお値段で申し訳ないくらい美味しさも量も大満足です!!子供も味噌が甘くて美味しいと感動してました。いつも赤味噌なので余計に....笑九州旅行で麦味噌をお土産に買いましたがその時のものより感動してたので本物の極上お味噌のお味だと感じました。見た目も可愛いのでプレゼントにも良いです。 

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ヘッドの解体。バルブ、バルブシートのメンテのためバルブを外します。このエンジンはノンデスモ。スプリングをプレスしてコッターを外しバルブを外します。ヘッドのパーツ一部は研磨屋さんに運搬です。END ...
ブラスト完了。昨日お願いしておいたブラストが今日完成 早いです、過去最高の速さ。             エンジン完成 そのほかのパーツ完成この後、鏡面研磨、ローターは再メッキなどに出発。END ...

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