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■商品について

プルーンを裏漉ししてピューレ状にしてあります。
高い保水効果でももちもちに仕上がります。
天然成分「ペクチン」「ソルビトール」は水分保持の効果があり
しっとりした仕上がりと日持ちをよくしてくれます。
翌日もやわらかくもっちりです。
リンゴ酸で「コク深くまろやか」に仕上がります。
天然の保存料であり、味に深みをプラスし風味アップ、
さらに風味、コクや深み、まろやかさを持続します。
低脂肪で「ヘルシー」です。
プルーンピューレを使ったパンはもちもちで味わい深く、
おいしさも長持ち。
栄養価も高いので毎日の朝食にぴったりです。
※プルーンには食物繊維、ビタミンA・C・E、鉄分、
  カリウムなどのミネラル成分が多く含まれており
  天然のサプリメントとして大変注目を集めています。

パン以外にもお菓子作り、ソースやたれの隠し味、チャツネの代用としてまたハンバーグやカレー、シチューにも合います。そのままパンに塗ったりヨーグルトに混ぜて
も美味しいです!
是非、お試しください。

パン使用目安:粉に対して12~15%前後

★対粉30%で焼いてみたところ風味が良く
  もちもちでとっても美味しいパンが焼けました。
  使用量はお好みで増減してください。
 
名称 果実加工品
内 容 量 1kg
原 材 料 プルーン
保存方法 直射日光、常温多湿を避けてください。
使用上の注意 開封後は密閉容器に移し、賞味期限にかかわらず速やかにご使用下さい。   
配送方法 常温・冷蔵
販売者 正栄食品工業株式会社
東京都台東区秋葉原5-7
原産国 アメリカ
賞味期限 配送時より30日以上

※仕入れ先変更のため、価格、原材料が変更となりました。

パン作り、お菓子作りに!油脂の代わりにお使い下さい。もちもちした食感に。ヘルシー、低脂肪です。 無添加プルーンピューレ 1kg / 製菓材料、パン材料、フルーツピューレ

以前から気になっていた商品で、無添加、というところにひかれて購入しました。パンを焼くときに使用しました。もっちりと、しっかりしたパンが焼けて、とても満足しています。今後は他の料理にも使ってみようと思っています。
無添加!が色々に使えそうで購入!これからが楽しみです。知り合いの人と自分用に。 
プルーンが好きで、良く食べます、こちらのプルーンは美味しくて、しかも安いので買う時はいつも此処で。今回はピューレになって居るのを注文しました。歯が無い家族の為に、ヨーグルトのトッピングとしても良さそう(^^♪ねっとりとしたジャムみたいにも見えますが、無添加なのが嬉しいです。届くのが楽しみ(^O^)/注文番号:203872-20160917-0928813355 

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