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タイ料理などに使われる独特な香りのパクチーは、セリ科の植物で抗酸化力も高く、栄養豊富です。
消化促進、血行促進、鎮静、殺菌、解毒などの作用があり、東南アジアでは古くから薬として用いられることもある、薬効の高いハーブです。

・βカロテンが豊富

・パクチーには、ゲラニオール、ボルネオール、リナロールという香り成分が含まれています。
ゲラニオールは、抗菌作用や消化促進作用のほか、女性ホルモンのバランスを整える効果があります。

ボルネオール、リナロールは共に、鎮静・鎮痛作用、抗炎症作用がある成分です。

・パクチーには体内に溜まった有害毒素を排出する「キレート作用」という働きがあり、デトックス効果も期待できます。

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無農薬の美味しいパクチー。山のように食べたいです!一つ残念だったのは、今回大箱の中に片側みかん箱、残りの半分側にお野菜が入っていたのですが、佐川が縦に運んできた(しかもみかん箱側が上!)だったため、お野菜が下敷きになっていた事。天地無用シールも貼ってあるのに。それに加え、ドライバー窯喫煙者なためか、タバコの匂いが箱に染み込んていました。クール便なので尚更だったのかも?あまりにひどすぎるので、...
パクチーはいくつか試しています。他と比較して高額なだけあって、無農薬で安心ですし、軸もしっかりしていて、香りもフレッシュでした。また販売されたらリピートしたいです。 
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